Voeding bij prehabilitatie (verbeteren van uw conditie voor een operatie)

Binnenkort krijgt u een operatie. Uw arts heeft met u besproken dat het belangrijk is dat u zo fit mogelijk uw operatie ingaat. Het doel van prehabilitatie is het verbeteren van uw algehele conditie voor uw operatie.

Om uw conditie te verbeteren is opbouw van spiermassa nodig. Eiwitten zijn de bouwstoffen voor het lichaam. Het is daarom belangrijk dat er dagelijks, verdeeld over de dag, voldoende eiwitten in uw voeding zit. Eiwitten ondersteunen ook ons afweersysteem. Voor een goede genezing van de operatiewond is het nodig dat u extra eiwitten eet. Tijdens de trainingsperiode en de eerste 6 weken na uw operatie adviseren wij u om meer eiwitten te eten.

Eiwitten zitten onder andere in vlees(waren), gevogelte, vis, eieren, kaas, zuivel, peulvruchten, zaden en noten.

Overdag kunt u het beste 4 keer een grotere portie (25-35 gram) eiwit eten in plaats van meerdere kleine porties verdeeld over de dag. Zie hiervoor het voorbeelddagmenu verder in de folder. Indien het volume te groot voor u is kan er aanvullend gebruik gemaakt worden van een eiwitsupplement.

Tijdens het traject wordt er geadviseerd 3 keer per week te trainen onder begeleiding van een (gespecialiseerde) fysiotherapeut. Lichaamsbeweging stimuleert de opname van eiwitten in het spierweefsel. Het herstel en opbouw van spiermassa gaat ’s nachts gewoon door. Het is daarom belangrijk dat u 1 uur voor het slapen eiwitten eet.

Ontbijt

250 ml Griekse yoghurt met 3-4 eetlepels muesli, fruit en een handje noten

Middagmaaltijd

2 sneetjes brood met hartig beleg; royaal belegd (bijvoorbeeld eieren, kaas, vleeswaren)

Glas zuivel (200 ml) 

Avondmaaltijd

2-3 opscheplepels aardappelen, pasta, rijst of peulvruchten

100-125 gram vlees, vis, vogel of vleesvervangers

3-4 opscheplepels groente

zuivel als nagerecht 

In de loop van de avond

Schaaltje proteine yoghurt of kwark 
 

Adviezen

• 25-30 gram eiwitten per hoofdmaaltijd en voor het slapen gaan
• 30-60 minuten na sporten eiwitrijk tussendoortje, bijvoorbeeld een proteine shake of proteine reep
• aanvullend eiwitpoeder zo nodig
• zoals besproken met de arts, wordt geadviseerd om dagelijks 20 mcg/800IE vitamine D te nemen

Let op: indien er sprake is van een vernauwing in de darm, maak dan geen gebruik van grove vezels, pitten en zaden en kauw goed

Hieronder vindt u een overzicht van voedingsmiddelen rijk aan eiwit:

Als het prettig is een overzicht te hebben van uw eigen eetpatroon, kunt u gebruik maken van een app. Bijvoorbeeld de eetmeter: https://mijn.voedingscentrum.nl/nl/eetmeter/

Voorbeelden van eiwitsupplementen, online verkrijgbaar of in de supermarkt of drogist:

In de supermarkten zijn tal van eiwitrijke producten verkrijgbaar. Bijvoorbeeld

• Eiwitrijke dranken
• Vla
• Proteïne desserts
• Proteïne repen.

Op de verpakking staat altijd vermeld hoeveelheid eiwit het product bevat. Let op: soms gaat dit per 100 gram of ml. Het is goed om na te gaan hoeveel u van dit product gebruikt. Bijvoorbeeld de proteïne drink bevat 5,4 gram eiwit per 100 ml, dit resulteert in 25 gram per  flesje.

Voor vragen kunt u contact opnemen met uw verwijzer.